La
marcatura delle uova è fondamentale per garantire
trasparenza e tracciabilità. Ogni uovo deve riportare un
codice identificativo leggibile, che includa informazioni sul luogo di produzione, il tipo di allevamento e la data di scadenza. Questo è essenziale sia per i consumatori, che desiderano sapere cosa stanno acquistando, sia per i produttori, che devono rispettare normative rigorose.
La sfida della marcatura delle uova risiede nella natura delicata del guscio e nella necessità di utilizzare
inchiostri specifici che non compromettano la qualità dell'uovo. Gli inchiostri devono essere sufficientemente robusti da resistere alla manipolazione e al trasporto, ma anche sicuri per il consumo umano,
conformi al regolamento CE 1935/2004.
Yellow&Yellow propone soluzioni avanzate per la marcatura delle uova, utilizzando
inchiostri food grade e tecnologie che assicurano una stampa chiara e durevole.
Con queste soluzioni, i produttori possono garantire un prodotto sicuro e conforme alle normative, senza compromessi sulla qualità.
Siamo a tua disposizione